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苦荞茶:援川企业邀您品尝北川特产

发布时间:2019-04-12 浏览人次:

 

      在德国医学界,它被视为东方草药中尚不多见的一颗璀璨星辰,被誉为“东方神草”。在韩国,人们视其为“神仙的粮食”,将它作为礼品相互馈赠已成为上层显贵最为时尚的礼仪。它,因其独有功效,欧美国家每年需要从中国大量进口。在中国的四川成都,漫步大街小巷,更是凡有茶楼处,必现其身。它,就是被国外专家公认为“二十一世纪人类自己能种植的灵丹妙药”的苦荞茶!
      当人类解决了温饱之后,就会对食品需求提出两个重要诉求:一是安全,二是健康。现代生活,无处不科技,人人重健康。在飞速发展的科技不断提升大家生活品质的同时,人们更向往天然,更渴望回归自然!苦荞茶,凝结着传统与现代,汇聚着科技与自然,正沿着健康之路向大家款款走来……

 

苦荞茶,你从哪里来?

 

      苦荞也称鞑靼荞,是我国独有的古老作物,产于高寒山区,是国际粮农组织公认的优秀粮药兼用粮种,是我国药食同源学问的典型体现,被誉为“五谷之王”。独特的地理条件造就它富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维素等营养物质。
      相传远古时代,洪灾弥漫了天地,在人间仙境吉日波山(彝语为闪着圣光的地方)只剩下一棵索玛树及彝人的先祖阿普居什。就在阿普居什忍饥挨饿,抵抗着灾难和不幸的时候,一只金丝雀衔着一枚荞粒从遥远的地方飞来。她掠过惊涛骇浪,闯过狂风暴雨,筋疲力尽地跌落到吉日坡山颠,将这枚来之不易的荞粒,放在了阿普居什的手心里,由于极度疲劳,金丝雀吐尽了最后一滴鲜血和胆汁后,倒在了阿普居什的手心里。阿普居什痛惜地捧着金丝雀,热泪洒在金丝雀的身上,瞬间金丝雀化做美丽的女人兹俄尼依。
      洪水退去后阿普居什和兹俄尼依将粘满金丝雀鲜血和胆汁的荞粒植入土中,不久,山坡上开满了红的荞花,结出的荞麦色黑味苦,散发着清香。美丽的兹俄尼依叫这种荞麦为“黑苦荞”。
从此,彝人用黑苦荞做饭、酿酒、打米粑、泡茶,黑苦荞成为他们生活的主食。无论岁月如何变迁,彝人在荞花满坡,茶歌满天的大凉山上繁衍生息……
      苦荞麦具有很高的营养价值,其蛋白质含量高,八种人体必需氨基酸的种类齐全,配比合理;含有人体正常发育必需的脂肪酸(亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸);维生素、矿物元素含量丰富,并含有一般谷物所没有的芦丁、维生素E、叶绿素等,具有很高的营养价值和药用价值。
      近年来,“富贵病”日渐增多,发达国家“富贵病”更甚。随着科技的发展,科学家对苦荞的营养和保健价值也有了新的发现,不仅在国内,国外众多营养专家也纷纷“组团”参与苦荞的研究与开发。
      北川,因地震而受世人瞩目,在那里,在海拔2200米以上的地方,就生长着纯天然无污染的苦荞。在2011中国•天津(环渤海)国际食品交易会上,来自北川的特产——黑苦荞茶首次亮相展会,就受到了人们的青睐。因为特殊的地理位置,因为独特的生长环境,让人们一下子就记住了来自北川的好产品——苦荞茶!
      当新北川初建,百业待兴之时,金沙威尼斯人(www.99777.com),作为一个极具社会责任感的企业,率先奔赴北川实施了产业援建。“作为援川企业代表,大家有责任、有义务为新北川的经济发展贡献自己力量!”正如控股集团董事长杨明所言,“大家不但要为新北川输血,还要学会造血,使企业和新北川共同持续健康的发展”。作为援川项目的北川维斯特农业科技集团和易特集团一直践行着这样的使命与责任。
      通过对北川地理环境和现有农产品的调研和了解,集团领导发现,北川特有的高山高寒环境,为苦荞的生长提供了得天独厚的自然条件,但本土苦荞作物多用于初级食用,大大降低了苦荞本身的属性价值。集团完全可以通过苦荞的深加工提升其附加值,带动当地的苦荞产业发展,增加当地农民的收入。从此,取自英文字母“Eat”(吃)谐音的“易特”苦荞茶在北川落地生根。

 

差异化营销:易特苦荞茶的品牌之道


      小企业做经营,大企业做管理,超大企业做品牌。没有长远品牌规划的企业和产品,注定是没有生命力的,不管企业初建,还是产品刚雏形。品牌建设和塑造不是靠靓丽的包装,就能大功告成。品牌建设,是一个理念,是一种坚持,是一个不可亵渎的梦想。 
      易特集团以品牌塑造为使命,根据企业“健康、绿色、生态”的产品经营理念,全面实施以产品品质为核心,以渠道建设为基础,以网络布控为目标的品牌经营战略,通过渠道、产品、品牌、消费群等的差异化定位,在没有任何宣传和推广支撑的前提下,成功打造出了“易特”苦荞茶这一知名品牌。

一、以目标消费群细化为基础的差异化产品线设计
      产品包装的设计风格和产品线的设计,是产品的可视化品牌主张诉求,为有效避免新产品无目的随意性开发造成的大量资金浪费,易特食品企业对产品所面对的消费群体进行了一一细分,并根据消费特点进行人性化的产品设计,从家庭用户、礼品市场、医药系统、通路市场、办公群体,到白领、老板、退休人群、援川人员等,使每一种产品都实现针对性的开发。

二、以产品基本属性为基础的差异化渠道建设
      渠道建设是一项系统工程。面对一张白纸的市场,如何利用较低的成本实现产品的快速突围和渠道建设,是食品企业面临的最为严峻的课题。四川以外的传统渠道,对苦荞茶的认知很低,且苦荞茶作为介于“保健品和茶”之间的边缘产品,消费周期较长,不能称之为真正意义上的快消品,且至今业内无法给其一个清晰明确的产品定位。那么如何才能有效切入?如何才能真正实施差异化的市场战略?
      易特食品企业对产品和竞品渠道进行了细致的属性分析后,在行业内史无前例地确立了 以医药渠道为核心,以礼品团购和餐饮渠道为支撑,以商超和集团消费为两翼的差异化渠道策略。医药渠道的选择是基于产品本身降“三高”的产品属性,药店系统本身就比商超系统更具权威性和信任感。更重要的是,大部分厂家基本没有在药店体系实施营销布控,从而,易特食品也开创了行业内药店渠道建设的先河,易特产品也成为各药店的全新品类。
      同时,苦荞茶作为四川特有的稀缺物种以及川内餐饮业招待茶用苦荞的习惯,易特食品企业适时开发并丰富了礼品装和餐饮装,以满足团购和餐饮渠道的建设需求。而作为展示产品品牌形象的主渠道商超系统,根据各商超的收费、人流和销售情况,采取了有选择性的进入。在此基础上,针对另一空白集团消费差异化市场,食品企业正准备进行全国连锁酒店客房便捷茶的谈判筹备。品质、服务、学问、人性化、差异化,是易特苦荞茶品牌建设所有的关键词。

三、以优势资源整合利用为基础的差异化网络布控
      山东,援川对口省份,对北川有感情,有潜在市场基础;天津,易特总部所在地,有潜在客户基础,且管理成本较低;四川,易特生产基地,销售半径不大,物流成本低。这也是市场建设初期,在布局全国市场前提下,以此三地作为营销中心的出发点。那么,究竟什么才是品牌的核心呢?
      大家认为,在易特食品,不是学问,不是故事,也不是绞尽脑汁提炼的精准定位。团队,才是市场拓展和品牌建设过程中的真正核心。企业经营的好坏无非在于对品牌建设和营销建设的把控,但,真正决定一个企业命运的,是人!

 

正确饮用苦荞 健康美丽兼顾


      苦荞茶在今天是人们比较喜欢的一种茶,喝着悠闲,闻着味儿也香,整个人就有了一种满足感,可是有些朋友由于不知道苦荞茶的喝法而苦恼!有人怕苦,一说带苦的东西,就皱眉头,此茶名为苦荞茶,其味道却不是那么苦,有点名不符实。下面就为大家先容正确的喝苦荞茶的方法,没尝试过苦荞茶的朋友可以试试,能喝出健康和美丽,自然是欢喜的。
      取苦荞茶一小袋,放入杯中,用玻璃杯最好,这样可以欣赏到冲泡后苦荞茶的另一种美丽。将放入杯中的苦荞茶用开水冲泡,倒入开水后,约3-5分钟即可!
      第一杯,感觉很香!有人说像咖啡的味道,也有人说有点儿饼干的味道……
      第二杯,感觉微微有一点苦,但可以忽略不计,因为浓浓的麦香味儿远远大于这点“苦”。
      往后味道会逐渐变淡,但香味儿会一直陪伴您,至于颜色呢,在冲泡一天后,变化不算太大。到了夜晚,即使您想再来一杯,也不会影响您的睡眠。
      若不再冲水喝,请不要浪费,它可直接食用,充分的吸取他的营养成分吧!此茶名虽为茶,其实与茶是不同的,只是为了方便大家去享受这种天然无污染的绿色食品,才做成了所谓的茶的状态。

 

黑苦荞茶的七大营养素


1、生物类黄酮:主要成份是芦丁,又名维生素P。其主要功效是:软化血管,改善微循环,有降血糖、尿糖、血脂、加强胰岛素外周作用。而芦丁在其它谷物中几乎没有!
2、矿物质:苦荞麦含有多种有益人体健康的无机元素钙、铁、锌、硒、磷、铜、和铬等。    
3、淀粉:淀粉全部为支链淀粉,水解后形成凝胶黏液,加热后呈弱碱性,对消化性溃疡、糖尿病有很好的作用。
4、维生素:苦荞中含有丰富的维生素,维生素B、维生素C、维生素E等,维生素B的含量是玉米粉和大米的2-10倍。
5、纤维素:也称膳食纤维。含量达到1.6%,是普通米面的八倍之多,具有整肠通便,清除体内毒素的良好功效。
6、脂肪:苦荞麦中油酸和亚油酸含量极高,而亚油酸是人体最重要的脂肪酸,体内不能合成!对幼儿有促进生长发育作用。对成年人可防止冠心病。
7、蛋白质:含有18种天然氨基酸,总含量高达11.82%。特别含有一般植物所缺少的赖氨酸,富含精氨酸和组氨酸,可以防止体脂增加。并且苦荞蛋白有近三分之一为清理蛋白,可清理体内毒素和异物。


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